लहसुन की मंदी का दंश झेल रहे किसानों का मूंगफली के प्रति बड़ा रुझान
ग्लोबल टाइम्स-7, डिजिटल न्यूज़ नेटवर्क, जिला संवाददाता राम प्रकाश शर्मा औरैया।
औरैया। लहसुन आदि फसलों की मंदी से बर्बादी का दंश झेल कर आर्थिक तंगी और खरीदारी से परेशान औरैया जिले के किसानों ने मूंगफली के उत्पादन के माध्यम से एक बार फिर अपनी आर्थिक स्थिति सुदृढ़ करने का सपना संजोया है। जिले में 600 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर किसानों ने मूंगफली का बेहतर उत्पादन किया है और आगामी समय में मूंगफली का रकबा बड़े पैमाने पर बढ़ाने के प्रति किसान काफी उत्साहित है जिससे यदि यही हालत रही तो औरैया जिला निकट भविष्य में मूंगफली उत्पादन में अग्रणी भूमिका निभाता नजर आएगा। पिछले लंबे अर्से से लहसुन आदि फसलों की मंदी के चलते आर्थिक तंगी और कर्जदारी से जूझ रहे औरैया जिले के किसानों ने फिर एक बार मूंगफली उत्पादन के माध्यम से अपनी आर्थिक स्थिति सुदृढ़ करने की मंशा बनाई है।
इसी के चलते इस वर्ष जिले के किसानों ने लगभग 600 हेक्टेयर से भी अधिक भूमि पर मूंगफली का उत्पादन कर कम लागत में बेहतर उत्पादन हासिल किया है। श्यामू दुबे, डॉ धीरेंद्र सिंह, डॉ शिवकुमार तिवारी, राजपाल सिंह शाक्य व सर्वेश पाल आदि किसानों ने बताया है कि मूंगफली में अन्य फसलों की अपेक्षा काफी कम लागत और मेहनत आती है मूंगफली की फसल में प्रति बीघे लगभग 5000 रुपए लागत में एक बीघे में तकरीबन 4 कुंतल से अधिक मूंगफली पैदा हो जाती है वहीं दूसरी ओर मूंगफली की फसल को आवारा जानवरों से भी कोई नुकसान नहीं पहुंचता है साथ ही उनकी मूंगफली बाजार में 5500 से 6500 रुपए प्रति कुंतल तक आसानी से बिक जाती है। इन किसानों ने यह भी बताया है कि पहले उन्हें मूंगफली को दूरस्थ शहरों की मंडियों में बिक्री के लिए ले जाना पड़ता था लेकिन अब जिले के बिधूना, औरैया, दिबियापुर, अजीतमल, उमरैन, ऐरवाकटरा, अछल्दा, फफूंँद, सहार, बेला व याकूबपुर आदि लगभग सभी बड़े कस्बों में मूंगफली की आढते खुली हुई हैं। जिससे किसानों के सामने मूंगफली की बिक्री की भी समस्या आड़े नहीं आती है। जिले में जिस तरह से मूंगफली उत्पादन से किसानों को भारी लाभ मिल रहा है उससे आगामी वर्षों में इस जिले में मूंगफली उत्पादन का रकबा लगभग दोगुना हो जाने की प्रबल संभावना नजर आ रही है। भुनी मूंगफली खाने के साथ मूंगफली के कई स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जाते हैं वहीं मूंगफली का तेल उपयोगी माना जाता है। डॉ अनुरुद्ध राज तिवारी डॉ सियाराम प्रजापति का कहना है कि सर्दी के मौसम में मूंगफली का सेवन करने से सेहत बेहतर रहती है। मूंगफली में कैल्शियम प्रोटीन विटामिन ई आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसके सेवन से बच्चों का कुपोषण की बीमारी से भी बचाव होता है।
